Amasadora Espiral Resto Italia SK20M Monofásica 230V - para Pizzerías Pastelerías Panaderías
Mezcla pizzas, pan y bollería con Resto Italia SK20M
Esta amasadora de espiral es la máquina ideal para trabajar masas de:
- Pizzerías : prepara fácilmente pizzas blandas y tiernas;
- Pastelerías : enamora a tus clientes con nuevas y deliciosas creaciones;
- Panaderías : hornea deliciosos panes y dulces desde temprano en la mañana;
- Platos caseros : ¡no te pones límites y te ensucias las manos!
Consejo de Foxchef: ¿cuándo es mejor usar la batidora de espiral?
A diferencia de otros tipos de batidoras, la batidora de espiral es más rápida.
Por lo tanto, lo recomendamos sobre todo para
masas que deben amasarse durante mucho tiempo . En el caso de las pizzas, es muy adecuado para hacer pizzas de sartén, redondas clásicas y pizzas de pala.
¿Cómo se hace esta máquina de masa?
- Espiral : la particular forma de la espiral te ayuda a preparar masas perfectas en poco tiempo;
- Estructura de acero inoxidable : el recipiente, la espiral, el partidor de masa y la rejilla de protección son de acero inoxidable apto para alimentos.;
- Resistente y no ruidosa : la batidora tiene un sistema de transmisión por cadena y un motorreductor en baño de aceite;
- Aislamiento de lana de roca evaporada : evita la dispersión del calor de la cocción.
OPCIONALES BAJO PEDIDO . Puede consultar opciones como: motor monofásico, motor trifásico, motor trifásico de 2 velocidades y motor con voltajes especiales.
Características técnicas de la amasadora de espiral Resto Italia
- Volumen del depósito : 21 litros;
- Capacidad : 17Kg;
- Potencia : 1Hp/0,75Kw;
- Fuente de alimentación : Trifásica 400V;
- Peso : 68Kg;
- Dimensiones del tanque: mm 360 x 210h;
- Dimensiones externas : mm 400 x 630 x 700h;
- Dimensiones del embalaje : mm 450 x 770 x 840h.
Resto de Italia: calidad profesional en la preparación de masas
Los productos Resto Italia ayudan a los profesionales de la cocina a conseguir los mejores resultados cada día .
Desde 1961, Resto Italia produce máquinas de catering como hornos de pizza eléctricos y de gas, batidoras de espiral y estiradores de pizza.
Productos fabricados íntegramente en Italia con materiales seleccionados y de calidad. Esta es la única forma de obtener alimentos y pizzas con características gourmet.
