Molinillo de cereales profesional MT18D para panaderos, pasteleros y restauradores - Mills of Salzburg
Molinillo de granos profesional para moler durante muchas horas seguidas
Molinillo de grano profesional MT18D para expertos de la industria, fabricado por Mills of Salzburg.
¿Eres
panadero o pastelero profesional ? ¿Y en tu trabajo tal vez necesites moler muchos ingredientes durante muchas horas?
MT18D es un molino de cereales muy potente de Mills of Salzburg y, por este motivo, es adecuado para sus necesidades.
Además, hay algunas características que lo hacen preferible a otros molinos de granos:
- Es resistente y está elaborado con materiales naturales sin el uso de químicos;
- Está fabricado por una empresa austriaca con más de 30 años de experiencia en el sector;
- Es fácil de usar y seguro : se puede utilizar para moler harina fina pero también otros ingredientes más gruesos.
Ajuste de molido fino y molido grueso
Carina también reemplaza una trituradora y produce fácilmente granos molidos gruesos para un desayuno de granola saludable.
Con la
rueda de ajuste es posible ajustar el grado de finura del molinillo, desde harina muy fina hasta grano molido grueso. La finura también se puede cambiar durante la molienda.
Molinillo de cereales con materiales naturales y sin químicos
1) Madera de haya austriaca para la estructura
La madera está tratada en el exterior exclusivamente con aceite de cera de abeja orgánica de alta calidad. La madera, a diferencia de los materiales plásticos, tiene un efecto antiestático y antibacteriano.
2) Granito natural para la piedra de molino
El granito es una piedra pura, duradera y autopulimentable. Cada par de piedras es único. Las muelas de granito pueden moler cualquier guijarro en los cereales y así proteger los dientes.
Materiales probados en laboratorio
Cada molino está patentado (sin excepciones) en cuanto al funcionamiento de la molienda. El molino solo se vende si la finura de la harina cumple con las estrictas normas del taller.
El mejor molinillo de cereales para pastelerías, panaderías, restaurantes
El molino MT18D es un producto creado para moler rápidamente más kilos de harina. ¿Dónde está? Por ejemplo para cocinas de hoteles, restaurantes y tiendas especializadas como panaderías y pastelerías .
Dispone de un potente motor capaz de trabajar durante muchas horas seguidas. El MT18D es un molino especial diseñado para cumplir con el requisito de producción diaria de harina de aprox. 50-70 kilos sin mucho esfuerzo.
Mira el video de los Molinos de Salzburgo
Características técnicas del molino de granos MT18D
- Cuerpo del molino: madera de haya maciza y dura (excluyendo el soporte de la rueda);
- Tratamiento superficial de la estructura: cera de abeja orgánica;
- Amoladora: granito natural;
- Motor industrial: 550W / 400 Voltios / 50Hz;
- Cantidad de molienda fina (harina): alrededor de 16-18 Kg por hora;
- Cantidad de molienda gruesa: desde 270 g/min hasta 600 g/min (alrededor de 35 kg/hora);
- Capacidad de carga del embudo: unos 2500 gr (hasta 5 Kg);
- Ajuste del grado de molienda: con variador de ajuste continuo;
- Diámetro del molinillo: 120 mm;
- Velocidad: 900 / min;
- Altura: 470 mm;
- Ancho superior: 250 mm;
- Ancho inferior: 185 mm;
- Peso: 21Kg.
